Veganer Apfel-Haferflocken-Kuchen ohne Backen (High Carb).
Katharina - Heile Dich und Mutter Erde.
Wie wäre es mit einem saftigen Apfel-Haferflocken-Kuchen?
Zutaten von Apfel-Haferflocken-Kuchen
- 3 of Eier.
- 2 of Äpfel.
- 80 g of Haferflocken.
- 200 g of Dinkelmehl.
- 400 g of Magerquark.
- 150 g of Naturjoghurt.
- 1 Päckchen of Backpulver.
- 1 Paket of Puddingpulver Vanille.
- 150 ml of Milch 0,3 oder 1,5% Fettanteil.
- 150 g of Zucker oder Zuckerersatz.
Schritt für Schritt Apfel-Haferflocken-Kuchen
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen..
- Eigelb mit allen anderen Zutaten bis auf die Äpfel vermengen..
- Nun das Eiweiß unter die Masse heben..
- Masse in einer Springform verteilen..
- Äpfel in Spalten schneiden und auf der Masse verteilen..
- Den Kuchen nun bei 180 Grad für 35-40 Minuten backen. Danach den Backofen ausstellen und den Kuchen im Backofen auskühlen lassen..
Apfel-und Brombeer-Pie Das Rezept für einen Apfel- und Brombeer-Kuchen. Wir bringen den Amerikanischen Klassiker zu uns! Für den Haferflocken-Apfel-Blechkuchen die Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Wer keine Rosinen mag, macht den Haferflocken-Apfel-Blechkuchen ohne. Dieser Apfel-Haferflocken-Kuchen aus Irland ist einfach zu backen und sehr lecker, besonders warm mit etwas Schlagsahne.
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