Spargel-Champignon-Schinken-Quiche Warum ich dieses hier champignons rezepte, gemüsebrühe rezepte, gratin rezepte, joghurtmousse rezepte, noci rezepte. Bratkartoffeln mit türkischer Knoblauchwurst - SUCUK- und Ei. Wenn der Spargel etwas Farbe bekommt die Sucuk und den Schinken darauf verteilen und mit der Um das Rezept "Quiche mit grünem Spargel-Sucuk-Schinken und Käse überbacken" kommentieren zu.

Zutaten von Spargel-Champignon-Schinken-Quiche

  1. 200 g of Mehl.
  2. 100 g of weiche Butter.
  3. 1 Prise of Salz.
  4. 2 EL of kaltes Wasser.
  5. 250 g of grüner Spargel.
  6. 250 g of weißer Spargel.
  7. 250 g of Champignons.
  8. 20 of schwarze, entkernte Oliven.
  9. 100 g of gekochter Schinken.
  10. 1 Becher of Schmand.
  11. 2 of Eier.
  12. 100 g of geriebener Bergkäse.
  13. 1 Bund of Schnittlauch.
  14. of Salz.
  15. of Pfeffer.
  16. of Muskatnuss.
  17. 1 EL of Butter.
  18. 1 EL of Semmelbrösel.

Anleitung Spargel-Champignon-Schinken-Quiche

  1. Einen Mürbeteig aus Mehl, Butter, Salz und Wasser kneten, zu einer Kugel formen und für eine halbe Stunde, in Folie oder Pergamentpapier gewickelt, kalt stellen..
  2. Den Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden und wie gewohnt in gesalzenem, gezuckertem Wasser zusammen mit einem Stück Butter bissfest kochen..
  3. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden..
  4. Die Oliven halbieren..
  5. Den Schinken in kleine Quadrate schneiden..
  6. Den Schnittlauch in kleine Stücke zerteilen..
  7. Für den Guss den Schmand, die Eier, den Bergkäse, den Schnittlauch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen..
  8. Die Form (Durchschnitt 26 cm) mit Butter einpinseln und die Brösel darüber verteilen..
  9. Den Mürbeteig in der Form auslegen..
  10. Spargel, Champignons, Oliven und Schinken vermengen, auf dem Mürbeteig aufschichten und darauf den Guss gut verstreichen..
  11. Anschließend die Quiche im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 Grad 40 Minuten backen..

Rezept für Spargel-Quiche auf Essen und Trinken. Spargel auf dem Teigboden verteilen und mit der Parmesan-Ei-Sahne begießen. Das einfache Rezept für Quiche mit Schinken, Champignons und Mozzarella. Ich habe mich beim Quiche Belag für die Lieblingskombi meiner Männer entschieden: Schinken und Champignons. „Einfach, kann so lecker sein", sag ich nur. Eine Zwiebel-Spargel Quiche ist in der Spargelzeit ein absolutes muss.

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