Avocado-Ei-Kresse-Aufstrich Er schmeckt auf Dinkelvollkornbrot besonders gut. Das Fruchtfleisch der Avocado ( die Avocado ist eine Frucht!!! ) aus der Schale lösen und in eine Schüssel geben. Der dezente Geschmack des Aufstrichs macht die Avocadocreme zur perfekten Grundlage für viele weitere Brotbeläge und grandiose Toppings.

Zutaten von Avocado-Ei-Kresse-Aufstrich

  1. 1 of kleine Schalotte.
  2. 1 Handvoll of frische Kresse.
  3. 1 of Avocado.
  4. 1 of hart gekochtes Ei.
  5. 1 Prise of Paprikapulver, edelsüß.
  6. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Avocado-Ei-Kresse-Aufstrich

  1. Die Schalotte schälen und grob hacken..
  2. Die Kresse waschen, trocken schütteln und zusammen mit der Schalotte in einen Multizerkleinerer füllen..
  3. Die Avocado halbieren und vom Kern befreien..
  4. Das Avocadofleisch heraus löffeln und zur Schalotte und Kresse in das Häckslergerät geben..
  5. Das Ei pellen, grob zerteilen und den anderen Zutaten hinzufügen..
  6. Den Mixer in Gang setzen und eine cremige Masse herstellen..
  7. Den Avocado-Ei-Kresse-Aufstrich mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und auf bzw. zu Brot servieren..

Kresse-Ei-Aufstrich mit Salz, Pfeffer kräftig abschmecken, zugedeckt an einem kühlen Ort ca. Avocado-Krabben-Aufstrich ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kochen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Auf die Brote legen und mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln, mit Salz würzen. Krabbenmischung darauf verteilen und mit Kresse garnieren.

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