Das Hähnchenragout in Schälchen servieren, dazu Reis.
Wer die chinesische Küche mag, dem wird dieses schmackhafte Gericht bestimmt schmecken.
Chinapfanne mit Nudeln, Hühnchen und Gemüse schmeckt toll beim Asia-Imbiss, aber noch besser selbst gemacht.
Zutaten von Asia-Hähnchenpfanne mit Reis
- 250 g of Brechbohnen.
- of Salz.
- 100 g of Zuckerschoten.
- 1/2 of rote, grüne und gelbe Paprikaschote.
- 1 of rote Zwiebel.
- 200 g of Möhren.
- 400 g of Hähnchenbrustfilet.
- 2 EL of Sonnenblumenöl.
- 50 g of Cashewkerne.
- 8-10 EL of Sojasoße.
- 5 EL of Chilisoße für Huhn.
- 125 g of Mungobohnenkeimlinge.
- of Öl.
Schritt für Schritt Asia-Hähnchenpfanne mit Reis
- Bohnen waschen, putzen und halbieren. In kochendem Salzwasser 10–12 Minuten garen. Zuckerschoten waschen, putzen. Paprika putzen, waschen und würfeln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden..
- Möhren schälen, waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Bohnen abgießen. 1 EL Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Cashewkerne darin unter Wenden ca. 4 Minuten rösten, herausnehmen..
- Fleisch im heißen Öl ca. 5 Minuten braten, herausnehmen. 1 EL Öl in den Wok geben. Paprika, Zwiebel, Möhren und Zuckerschoten darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Mit Sojasoße und Chilisoße würzen. Fleisch, Bohnen, Keimlinge und Cashewkerne in den Wok geben und unterheben. Dazu schmeckt Reis..
Basmatireis hinzufügen und Hitze abdrehen, ca. Low Carb Rezept für eine leckere Asia-Putenpfanne mit Sesam. Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. Die Low Carb Asia Hähnchenpfanne passt natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept - Und natürlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte Seeehr lecker. Hab noch Paprika reingetan… echt fein.
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