🍋Zitronen-Thymian Hähnchen Den Thymian waschen und trocken schütteln. Den Knoblauch sowie die Schalotten häuten. Den Zitronensaft mit dem Honig, dem restlichen Öl, Salz und Pfeffer verrühren und das Hähnchen damit einpinseln.

Zutaten von 🍋Zitronen-Thymian Hähnchen

  1. 1 of Bio Grillhähnchen ca. 1200g.
  2. 1 of Zitrone.
  3. Halben Bund of Zitronenthymian.
  4. of Paprikapulver Edelsüß.
  5. of Salz.
  6. of Pfeffer weiß, aus der Mühle.
  7. of Olivenöl.

Schritt für Schritt 🍋Zitronen-Thymian Hähnchen

  1. Hähnchen waschen, trocken tupfen, anschließend die Zitrone in walnussgroße Stücke schneiden, zusammen mit Salz und dem Thymian das Hähnchen damit füllen..
  2. Das Hähnchen mit Olivenöl einreiben und kräftig mit allen Gewürzen einreiben..
  3. Hähnchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad C für etwa 1 Stunde 15 Minuten in den Ofen schieben. Bei Bedarf mit einem Thermometer nachhelfen. (Soll 70°C haben)..
  4. Hähnchen in 4 gleichgroße Portionen teilen und servieren..

Inzwischen Butter in einem Topf bei geringer Hitze mit den Knoblauchzehen, dem Thymian und dem Zitronenabrieb schmelzen. Hähnchen war gut, die Kartoffeln jedoch zu sauer.zwei Zitronen hätten wohl gereicht. Ähnliche Rezepte: Hähnchen mit Apfelwein und Thymian. Der Zitronen-Thymian ist ein mediterranes Würzkraut, das ein intensives Zitrusaroma hat. Wir geben Tipps zur Pflanzung, Pflege und Ernte. Der Zitronen-Thymian ist ein mediterranes Würzkraut, das mit seinen fruchtig schmeckenden Blättern Fleisch und Fisch verfeinert und auch Tees eine.

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