Wir hatten Leonard Adamzyk zu Gast in unserem Hauptquartier in Wiesbaden.
Da Leo nicht nur viel zu erzählen hat, sondern darüber hinaus sich hauptsächlich.
Süßkartoffelpizza mit Bärlauch-Rucolapesto, Mozarella, Tomaten, Brunnenkresse und Walnüssen.
Zutaten von Süßkartoffelpizza
- 2 of große Süßkartoffeln.
- 200 ml of stückige Tomaten.
- 1 Dose of Thunfisch.
- 2 of Kugeln Mozzarella.
- 1 of Zwiebel.
- 1 of Knoblauchzehe.
- of Olivenöl.
- of Salz, Pfeffer, Oregano.
Schritt für Schritt Süßkartoffelpizza
- Die Süßkartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Am besten längs, damit man später Platz zum Belegen hat..
- Die Scheiben beidseitig mit Olivenöl beträufeln und auf ein Backblech legen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen..
- Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten bei 225° Grad backen..
- Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch hacken. Mozzarella in Scheiben schneiden..
- Knoblauch in heißem Öl andünsten. Mit den Tomaten ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen und würzen. Oregano zufügen..
- Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen. Die Soße vorsichtig drauf verteilen. Dann mit Thunfisch und Zwiebeln belegen. Zuletzt den Mozzarella drauf legen..
- Alles nochmal für 10 Minuten in den Ofen..
Für dieses einfache Hauptgericht verzichtet Paula Krämer auf die Tomatensauce und verwendet stattdessen als Basis eine cremige Bechamelsauce aus. Schnelle Süßkartoffelpizza ohne Hefe (glutenfrei und vegan). Ein gesünderes Rezept für eine Süßkartoffelpizza mit glutenfreiem und veganem Teig von freiknuspern! Süßkartoffelpizza mit Bärlauchpesto und Brunnenkresse, Pizza Rezept, Bärlauchpesto selber machen, Pizzaboden aus Süßkartoffeln, Pizzaboden. Wir haben die Süßkartoffelpizza mit süßen Tomaten, würzigem Rucola sowie herzhaftem Ziegenkäse und Prosciutto belegt.
Get Latest Recipe : HOME