Lütticher Waffeln Diese dicken Waffeln mit tiefem Muster werden mit unterschiedlichen Zutaten serviert. Man unterscheidet Brüsseler Waffeln und Lütticher Waffeln. Echte Lütticher Waffeln - ich habe mich in Belgien auf die Suche nach dem Rezept begeben und bin in einem urigen Kochbuchladen fündig Lütticher Waffeln - original, einfach und soooo lecker!

Zutaten von Lütticher Waffeln

  1. 375 g of Mehl.
  2. 80 ml of warme Milch.
  3. 80 ml of Wasser.
  4. 2 of Eier.
  5. 2/3 Würfel of Hefe.
  6. 1 Prise of Salz.
  7. 1 Prise of Zucker.
  8. 1 pck. of Vanillezucker.
  9. 200 g of zerlassene Butter.
  10. 150 g of Hagelzucker.

Schritt für Schritt Lütticher Waffeln

  1. Das Mehl, das Salz und den Vanillezucker miteinander mischen..
  2. Die Hefe mit der Milch und dem Wasser vermengen. Dazu eine Prise Zucker damit die Hefe was zum Arbeiten hat..
  3. Nun die Hefe-Milch zu der Mehlmischung geben, die Eier und die Butter dazugeben und alles gut verrühren..
  4. Den Teig ca. eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen und dann den Hagelzucker und den braunen Zucker unterrühren. Nun portionsweise ausbacken. Bei mir kommen ca. 14 bis 16 Stück raus..

Lütticher Waffel am Stiel oder als Waffel Konfekt mit feinster Premium Eiscreme Schokolade oder Vanille und. Es gibt zwei Arten belgische Waffeln, die sich durch Rezept Brüsseler Waffeln. Diese erkennt man an ihrer rechteckigen Form mit tiefen, eckigen „Löchern". Man braucht auf jeden Fall ein Waffeleisen für große belgische Waffeln - auf einem kleinen Um das Rezept "Original Lütticher Waffeln (Gaufres de Liège)" kommentieren zu können, müssen Sie. Lütticher Waffeln sind unsere Favoriten, wenn es um Waffeln geht.

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