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Rote Bete, Spinat und Orangenstücke mit der Buttermilch pürieren und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Zutaten von Spinat-Smoothie mit Buttermilch
- 500 g of Müller reine Buttermilch.
- 300 g of Spinat (tiefgekühlt).
- 1 of kleiner Apfel.
- 2 EL of Petersilie, fein gewiegt.
- Spritzer of Worcestersauce.
- 1/4 of Zitrone (Saft).
- of weißer Pfeffer, Muskat, Salz.
Schritt für Schritt Spinat-Smoothie mit Buttermilch
- Den Spinat möglichst vorher auftauen lassen. Apfel schälen, Kernhaus entfernen und Frucht klein schneiden. Zusammen mit dem Spinat in den Mixer geben, Petersilie und Zitronensaft hinzufügen und gut durchmixen..
- Währenddessen langsam die Buttermilch zugießen. Alles gut verquirlen und den Smoothie mit den Gewürzen abschmecken. Auf Gläser verteilen und servieren..
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Könnte man einen grünen smoothie mit veganem. Köstliche Buttermilch mit Spinatsaft bringt Power und darf jeden Tag auf den Tisch. Hier das schnelle und einfache Rezept. Zuerst den Spinatsaft zubereiten, dazu frischen Blattspinat in den Entsafter geben. Wer keinen Entsafer hat kann die Spinatblätter auch ganz fein häckseln oder pürieren.
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