Vegane Schoko-Kekse Leider liegt die Anzahl der im Supermarkt […] Schoko-Haferkekse von „Vegan Guerilla" (wir verwenden nur etwa die Hälfte der Schokolade) […] Vegane Kekse gehen einfach immer! Diese veganen Kekse mit Erdnusbutter und Schokolade sind nicht nur Die Zubereitung der veganen Schoko-Erdnuss Kekse könnte nicht viel einfacher sein. Unsere veganen Schoko-Kekse schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit gut, sondern können das ganze Jahr über vernascht werden.

Zutaten von Vegane Schoko-Kekse

  1. 360 g of Weizenmehl.
  2. 240 g of Dattelsirup oder ähnliches.
  3. 9 EL of Pflanzenmilch nach Wahl.
  4. 60 g of Kakao Nips.
  5. 20 g of Kakaopulver.
  6. 1 TL of Vanilleschote, gemahlen.
  7. 3/4 TL of Salz.
  8. 3/2 TL of Natron / Backpulver.

Schritt für Schritt Vegane Schoko-Kekse

  1. Alles in eine Schale geben und verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind..
  2. Anschließend auf Backpapier verteilen und die Teigkleckse etwas flachdrücken..
  3. 10 Minuten bei 180 Grad (Umluft) backen und anschließend auf einem Kuchengitter oder ähnlichem 5-10 Minuten abkühlen lassen..
  4. Guten Appetit.

Eine süße Kokosfüllung in herber Zartbitter-Schokolade: Fertig. Vegan zu backen, ist leichter als man anfangs denken mag. So einfach und verführerisch lecker Ihr werdet es nicht glauben, wie gut ungebackene Kekse schmecken: nicht nur vegan, sondern. Dieses Jahr habe ich eine leckere vegane Schoko Variante ausprobiert Die Hälfte der Kekse damit bestreichen. Die Deckel mit etwas Kokosmehl bestäuben und auf die bestrichenen Kekse setzen.

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