Dieses sommerfarbene Lachs - und Avocadotarttar ist ein tolles Gericht um Gäste oder Familie zu überraschen. [Schnell & einfach] Avocado-Lachs-Tatar
Feli & Alex ♡ Deine Epi-Food Chefs.
Für das Lachs-Avocado-Tatar Lachs und Avocado in gleichmäßige kleine Würfel schneiden.
Zutaten von Avocado-Lachs-Tartar
- 200 g of geräucherter Lachs.
- 2 of kleine Avocados.
- 1 of Saft einer Zitrone.
- of Salz und Pfeffer.
- of Korianderblätter für die Deko.
Anleitung Avocado-Lachs-Tartar
- Schneide die Lachsscheiben in ca 5x5mm Stücke. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und würfel das Fruchtfleisch ebenfalls in ca. 5mm große Stücke..
- Salzen und pfeffern und mit dem Zitronensaft beträufeln. Alles vorsichtig aber gut durchmischen..
- Nimm eine kleine schöne Form, fülle das Tartar hinein und stürze es auf einen Teller oder eine Servierplatte..
- Dekoriere die Tartarportionen mit Korianderblättern und etwas groben Pfeffer..
Der Lachs ist in Deutschland einer der beliebtesten Speisefische und findet bei den Gästen eigentlich immer großen Anklang. Im Anschluss den Lachs in die Förmchen füllen und ebenfalls ausdrücken. Blend until smooth adding salt and black pepper to taste. Avocados halbieren, Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Se da la rece si, intre timp, avocado se taie in doua, cele doua jumatati se invart invers acelor de.
Get Latest Recipe : HOME