Zutaten von Sabrinas Wedding Snack (Mini Brezel Hotdogs)
- 4 of tiefgefrorene Fertigbrezeln.
- 20 of Mini Saiten (oder normale Saiten in Stücke geschnitten).
- of Je nach Geschmack grobes Salz / Sesam / etc.
Anleitung Sabrinas Wedding Snack (Mini Brezel Hotdogs)
- Die tiefgefrorenen Fertigbrezeln auftauen lassen..
- Die aufgetauten Brezeln auseinanderknoten und die Saiten bereitlegen..
- Den Teig mit Lauge um die Saiten wickeln (dabei die dickeren Stellen vorsichtig schlanker kneten... vorsichtig, damit die Lauge nicht zu sehr verletzt wird).
- Auf die Hotdogs grobes Salz oder Sesam oder nichts oder je nach Geschmack irgendwas anderes streuen..
- Die Hotdogs nach Anleitung der Fertigbrezeln fertig backen. Dabei nicht vergessen, dass sie schon angetaut waren. (Ich habe sie 15 Minuten gebacken, da auf der Packung glücklicherweise eine Backzeit „nach dem Antauen“ beschrieben wird).
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