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Zutaten von Snack the Cookpad App

  1. of Für den Snack.
  2. 1 Rolle of Blätterteig aus dem Kühlregal.
  3. 100 Gramm of Tomatenmark.
  4. 3 Scheiben of Schinken.
  5. 1 of kleine Schalotte.
  6. 1 of Knoblauchzehe.
  7. 100 Gramm of geriebener käse.
  8. 1 of Ei.
  9. of Italienische Kräuter frisch oder getrocknet.
  10. of Für den Eistee.
  11. 1 Liter of Pfefferminztee.
  12. 300 ml of Apfelsaft.
  13. 1 of Zitrone.
  14. 1 of Limette.
  15. 2 of Stängel frische Minze.

Schritt für Schritt Snack the Cookpad App

  1. Die Blätterteigrolle auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen..
  2. Die Schalotte und die Knoblauchzehe fein hacken und mit dem Tomatenmark vermischen. Diese Mischung auf den gesamten Blätterteig geben und verstreichen. Die eine Hälfte mit Schinken belegen, den geriebenen Käse und die ebenfalls fein gehackten Kräuter darauf verteilen..
  3. Nun die nur mit Tomatenmark bestrichene Hälfte auf die belegte Seite legen und nochmals der Länge nach einschlagen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen, den restlichen Käse darauf streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft 15-20 Minuten goldgelb ausbacken..
  4. Für den Eistee 1 Liter Pfefferminztee kochen. Abkühlen lassen und mit 300 ml Apfelsaft aufgießen. Zitronen- und Limettenscheiben und 2 Stängel Minze dazugeben. Durchziehen lassen und je nach gewünschter Stärke die Zitrusfrüchte und Minze wieder herausnehmen..

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