Dieses Rezept für den mexikanischen Eintopf ist einfach und schmeckt köstlich.
Dieser #Eintopf mit #Weisskohl ist aromatisch und würzig.
Das Raucharoma des #Räuchertofus macht das Gericht schliesslich vollkommen.
Zutaten von Schmor-Weißkohl-Eintopf
- 1 Kopf of Weißkohl.
- 300 Gramm of Hackfleisch halb/halb.
- 1 of Zwiebel, groß.
- of Gemüsebrühe.
Anleitung Schmor-Weißkohl-Eintopf
- Das Hack in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten. Weißkohl klein schneiden und zu dem gebratenen Hack dazugeben..
- Zwiebel schälen und kleinschneiden. Zu dem Weißkohl und Hack in den Topf geben. Alles ordentlich mischen und köcheln lassen..
- Zum Ablöschen 500 ml Wasser mit Gemüsebrühe dazugeben. Topf offen lassen und köcheln lassen, bis der Kohl weich geworden ist. Ca. 10-15 min..
Weißkohl (Brassica oleracea var. capitata), auch als Weißkraut, "Kappes" oder einfach "Kraut" bekannt, gehört. Der Weißkohl Eintopf ist perfekt für alle, die nicht genug von Möhren und Co. bekommen können. Dieser winterliche Kartoffel-Weisskohl-Eintopf schmeckt einfach fantastisch! Er ist aromatisch und angenehm würzig. Ein herrlich-einfaches Gericht, das im Nu zubereitet ist.
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