Den Spargel kann man klassisch im Wasser kochen und mit Mayonnaise essen, oder man kann ihn im Ofen garen.
Sie lieben Spargel und möchten das Edelgemüse in seiner ganzen Unsere Spargel-Sticks in knusprigem Blätterteig sind eine leckere und zugleich dekorative Idee für.
Das perfekte Spargel und Schinken auf Blätterteig-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie es dazu kam: Ich hatte kein Brot im Haus oder… Spargel in Blätterteig kann mit grünem oder weißem Spargel gemacht werden.
Zutaten von Spargel auf Blätterteig
- 1 Packung of Blätterteig.
- 400 g of grüner Spargel.
- 4 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
- 150 g of geriebener Gouda-Käse.
- of Parmesankäse.
- of optional Sauce hollandaise.
Schritt für Schritt Spargel auf Blätterteig
- Den Spargel waschen und an den Enden schälen. Dann in einer Pfanne mit ein bisschen Olivenöl die Knoblauchzehen anbraten und danach den Spargel dazugeben, für ungefähr 5 Minuten braten..
- Den Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech geben und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Dann vorsichtig mit dem geriebenen Goudakäse bestreuen. Den Spargel darauflegen und mit Parmesankäse bestreuen und für ungefähr 15 Minuten im Ofen backen. Wenn es fertig ist, nach Bedarf mit Sauce hollandaise servieren und genießen..
Probier's gleich aus, das Rezept ist. Wem nur Spargel im Blätterteig zu trocken ist, der kann entweder einfach eine Sauce Hollandaise dazu reichen, oder aus vielfältigsten Beilagen-Optionen wählen, denn hierzu passt wirklich fast alles. Der Spargel wird zart mit Blätterteig umwickelt und im Rohr gebacken, dies schmeckt herzhaft und trotzdem leicht. Wichtig bei diesem Rezept ist, dass der Blätterteig nur sparsam verwendet wird. Blätterteig-Spargel-Schnitten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blätterteig.
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