Sweet-Chili-Sauce

QUICK & EASY HOMEMADE SWEET CHILI SAUCE is a dipping sauce that is made of red bell pepper, red chilis, garlic, onion, vinegar, and sugar. Authentic Thai Sweet Chili Sauce Recipe is a healthy substitute to storebought sauce that is not loaded with preservatives and refined sugars. Thai sweet chili sauce is known as nam chim kai in Thailand.

Zutaten von Sweet-Chili-Sauce

1. 3 of Chilis.
2. 3 of Knoblauchzehen.
3. 1 of Schalotte.
4. 100 g of Zucker.
5. 200 ml of Wasser.
6. 60 ml of Weißweinessig.
7. 2-3 EL of Speisestärke.
8. 1-2 TL of Wasser.

Anleitung Sweet-Chili-Sauce

1. Chilis waschen und kleinschneiden, Schalotte und Knoblauch schälen und auch kleinschneiden..
2. In einem hohen Behälter Schalotte, Chili und Knobi mit Wasser, Essig und Zucker mischen und mit dem Pürierstab so fein wie man es mag bearbeiten. In einem Schüsselchen Speisestärke mit etwas Wasser anrühren. Dann die Mischung in einem kleinen Topf aufkochen, Speisestärke-Wasser-Mischung dazu und ein paar Minuten unter Rühren köcheln..
3. In ein heiß ausgespültes Marmeladenglas schütten, verschließen und für ein paar Minuten auf den Kopf stellen..

And instead of thickening the sauce with cornstarch. Sweet chili sauce is not hard to whip up in the kitchen if you have the ingredients at hand. Take a look at our recipe for sweet Thai chili sauce which relies on sambal oelek chili paste as the heat source. Sweet Chili Sauce Recipe - very easy to make and it tastes better than store-bought sweet chili sauces! Directions: Add all the ingredients to a medium saucepan.

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