Einfachste u. schnellste Babyspinatsoße mit Mascarp./ vegetarisch Rezepte für vegetarisches Abendessen finden Sie hier bei EAT SMARTER. Die kostenlosen Lernmaterialien für jugendliche Deutschlernende lassen sich ganz einfach nach Sprachniveau und Thema filtern. Lehrkräfte finden Ideen für den Einsatz im Unterricht und Arbeitsblätter zum Herunterladen.

Zutaten von Einfachste u. schnellste Babyspinatsoße mit Mascarp./ vegetarisch

ca. 125 g of Babyspinat.
250 g of Mascarpone (1 Becher).
1 of Zwiebel, in Würfel geschnitten.
1 Glas of Milch.
5-6 of Pilze.
of optional Chilisalz.
of und Pasta nach Wahl.

Anleitung Einfachste u. schnellste Babyspinatsoße mit Mascarp./ vegetarisch

Pilze säubern, braune Stellen wegschneiden und in Scheiben schneiden..
Spinat abwaschen und kurz zur Seite stellen..
Zwiebeln in heißem Olivenöl in einem breiten Topf anrösten..
Pilzscheiben zugeben und kurz mit anbraten..
Den Spinat im Topf auf den Pilzen verteilen und vorsichtig mit dem Glas Milch ablöschen..
Mascarpone zugeben und einrühren. Optional gibt Chilisalz den letzten Schliff..

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